В Екатеринбурге появится новый ресторан в викторианском стиле с южноамериканскими «томагавками»

05 Ноябрь 2013

В Екатеринбурге на площадке нового городского бизнес-центра «Президент» появится стейк-бар и ресторан «Steakholders».

Уникальность заведения в том, что гости тут сумеют испытать кулинарные изыски государств мира, в том числе все виды американских мясных стейков — от «Рибай» до «Томагавка». Также в ресторане будут проходить «званые» гастрономические ужины с забугорными производителями виски и портвейна.

«Согласно концепции заведения, в дневное время ресторан будет предлагать завтраки и ланчи для арендаторов и гостей бизнес-центра, а вечерком он трансформируется в комфортный бар с живой музыкой и направленными на определенную тематику мероприятиями», - комментирует Алексей Клименко, генеральный директор УК RED, управляющей бизнес-центром «Президент».

Гостям «Steakholders» предложат мексиканскую кухню с блюдами на шипящих сковородках, шедевры кухни штата Луизианы с бобами и мясом.  В меню хиты европейской кухни, в том числе капрезе и равиоли с креветками и шпинатом, блюда с морскими продуктами, также французские десерты.

«Мы с партнером всегда желали сделать ресторан с неплохой мясной кухней для парней и воздушными десертами для дам. В конце концов, наше желание будет реализовано»,— отмечает совладелец ресторана Steakholders Дмитрий Селетков.

Оформление ресторана будет выполнено в сдержанном викторианском стиле с высочайшими потолками, полом и стенками в карих тонах. Разбавят сдержанность южноамериканские элементы декора в виде колонн и громоздкой барной стойки, также радостные рисунки на стенках. Еще одним украшением заведения станет коллекция привезенных из различных концов мира статуэток. Они отражают людские увлечения: охоту, рыбалку, бейсбол, гольф. «Для того чтоб обусловиться с интерьером, мы поглядели оформление многих стейк-хаусов в Америке и Рф. Мы взяли от их самое наилучшее. Новый ресторан решили открыть в БЦ «Президент», так как этот объект находиться в центре, а из его окон раскрывается красивый вид на Исеть. Не считая того, наш ресторан идентичен по концепции с этим бизнес-центром»,— отмечает Дмитрий Селетков.

Стейк-бар и ресторан Steakholders отроются на нижнем этаже бизнес-центра «Президент». Деньком средний чек составит 400 рублей, вечерком - около 2000 рублей.