GVA Sawyer: перспективы развития рынков оптовой торговли

06 Август 2013

Компания GVA Sawyer провела рекламное исследование и подготовила аналитический отчет, отражающий текущую ситуацию и перспективы развития рынков оптовой торговли в Столичном регионе. В рамках исследования были проанализированы наикрупнейшие площадки оптовой торговли столицы, в том числе такие площадки оптовой торговли непродовольственными продуктами как «Садовод», Центр оптовой торговли «Международный», «Перезагрузка», «Южные ворота», «Мытищинская ярмарка» и др., также рынки оптовой торговли продовольственными продуктами, такие как «Покровская база», «Хлебниково» и др.

На основании исследования спецы GVA Sawyer сделали ряд выводов: оптовые рынки являются, на самом деле, единственным длительным механизмом выживания маленьких и средних предприятий-потребителей с/х продукции в конкуренции с сетевыми компаниями и большими гипермаркетами. Наличие такового формата позволяет значительно уменьшить логистическую цепочку доставки товаров от производителя к конкретному потребителю. По различным данным, толика оптово-распределительной сети в структуре конечной цены товаров питания в Москве добивается 55% (в Европе эта цифра не превосходит 20-25%), при всем этом, по данным Мосстата, в организации оптовой торговли 57,7% продуктов поступало из других оптовых и оптово-посреднических организаций.

Таким макаром, на пути от производителя к потребителю, на шаге оптового скопления/хранения, продукты посещали минимум две оптовые организации и выше. Если б удалось уменьшить число посредников в оптовом звене, экономия составила бы до 25% в структуре себестоимости, повысив тем маржинальные способности для всех участников цепочки движения продуктов от производителя к конечному покупателю.

«Следует отметить, что рынок площадок оптовой торговли далек от прозрачности, — комментирует директор по развитию департамента консалтинга GVA Sawyer Наталья Чистякова. — В связи с этим информация о нем недоступна, что присваивает необыкновенную ценность проведенному исследованию. Не считая того, в отчете представлены результаты анализа интернационального опыта развития площадок оптовой торговли продуктами питания. В том числе рассмотрен опыт развития таких проектов, как Rungis (Франция), «Меркаса» (Испания), Mercati Alimentare di Verona (Италия) и другие. Анализ интернационального опыта отражает принципиальные факты развития оптовой торговли в странах Западной Европы: какова роль страны в их разработке, какой процент от всего товарооборота приходится на долю сектора оптовых продуктовых рынков». 

Так, на долю оптовых продуктовых рынков (ОПР) в странах Западной Европы приходится от 70 до 90% всего товарооборота свежайшими продуктами питания. К примеру, в целом во Франции, толика оптовых рынков в обороте овощей и фруктов составляет до 50% всего продовольственного оборота страны, а в Париже толика самого большого евро рынка «Ранжис» — 60% всего продовольственного оборота городка.

Что все-таки касается роли страны в формировании ОПР в мире, то почти всегда, оно проходило с активным ролью страны: система оптовых рынков создавалась или при денежной поддержке страны, или в государственно-частном партнерстве. Обосновано это, сначала необходимостью держать под контролем транспортные потоки, санитарно-эпидемиологические, социальные и экологические нормы, также финансовое развитие местности.   

Все подробности по проведенному исследованию можно отыскать на веб-сайте GVA Sawyer.

Справка о компании GVA Sawyer

Группа компаний GVA Sawyer (www.gvasawyer.ru) работает на рынке недвижимости Рф и СНГ с 1993 года, предоставляя полный диапазон услуг в разных секторах рынка недвижимости. GVA Sawyer заходит в международную ассоциацию GVA Worldwide (www.gvaworldwide.com), объединяющую более 3500 экспертов в сфере недвижимости в 25 странах мира, являясь эксклюзивным представителем ассоциации в Рф. Центральное направление деятельности GVA Sawyer — девелопмент и строительство. Также компания производит брокерскую и консалтинговую деятельность, работает на рынке капитала.