Кофе Арабика может вполне пропасть к концу столетия

02 Декабрь 2013

Кофе Арабика может полностью исчезнуть к концу столетия

Спецы предупреждают, что сорт кофе Арабика к концу текущего столетия может вполне пропасть.

Служащих Английского Государственного ботанического сада очень беспокоит состояние лесов одичавшего аравийского кофейного дерева, из зернышек которого получают кофе Арабика.

Исчезновение дикорастущих деревьев стукнет по всей кофейной индустрии, так как кофейные деревья, выращиваемые на плантациях, имеют ограниченный генофонд и не сумеют противостоять заболеваниям и вредителям. Пока производители могут временами обновлять культуру за счет дикорастущих деревьев, которые имеют богатое генетические обилие. Но если пропадут одичавшие растения, могут пропасть и окультуренные.

Исследователи составили карту состояния горных лесов Эфиопии, где вырастают эти деревья, и сделали прогноз на наиблежайшие 70 лет, беря во внимание климатические конфигурации.

При самом оптимистичном прогнозе популяция кофейных деревьев сократится на 65%, но в худшем случае количество растений уменьшится на 90%. А в отдельных регионах Эфиопии аравийское кофейное дерево стопроцентно пропадет к 2080 году.

Специалисты отмечают, что имеющиеся популяции Cofféa arábica находятся в страшном состоянии. В лесах практически нет юных саженцев, а частота цветения и плодоношения деревьев очень низкая.

Кофе стал основой экономики многих регионов, потому перспектива исчезновения кофе Арабика не может не тревожить.